COMPARTIENDO # 47 - 2008

 

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COMPARTIENDO # 47 - 2008

 

¡ Por una vida productiva, sana y feliz;

  libre de transgénicos !

 

Editor: Fernando Alvarado de la Fuente

Miembro de: Centro IDEAS, RAE Perú, SEPIA y Red Perú

[e-mail]

 

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INDICE

 

Resumen Compartiendo Radio, 5 noviembre 2008

 

Notas para vivir mejor

 

Compartiendo Agendas

 

Gastón Acurio: PERU No transgénicos / SI con biodiversidad para agricultura BOUTIQUE y ganancias‏

 

Crearán una mesa de trabajo para evaluar uso de transgénicos

 

Agricultura orgánica para producir más y mejor

 

Chernobyl genético

 

Científicos del organismo oficial de control de alimentos protestan contra la aprobación de la soja para las enfermedades coronarias

 

Cuajo transgénico. Una historia del queso y del cuajo

 

LA TIERRA EN PLENA RECESIÓN ECOLÓGICA

 

L A HUELLA HUMANA ES DEMASIADO GRANDE PARA LA NATURALEZA

 

La crisis económica vista desde la economía ecológica

 

Darán apoyo logístico y técnico a bananeros orgánicos

 

Lo pequeño es hermoso:

 

La crisis de la ideología de mercado y el regreso de la política ambiental

 

SALONE DEL GUSTO / TERRA MADRE – Inaugurada la tercera edición de Terra Madre

 

El lado brillante y el lado sombrío de la soya.

 

¿Es seguro consumir soya? ¿Cómo se aprobó la Soya transgénica?

 

“Estados Unidos perderá su hegemonía mundial en los próximos años”

 

CALENDARIO AGROECOLOGICO 2008

 

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Resumen Compartiendo Radio, 5 noviembre 2008

Compartiendo Radio es un programa radial semanal que se difunde todos los miércoles, de 3 a 4 de la tarde, en Radio San Borja 91.1 FM

 

Compartiendo Radio llega a ustedes gracias al Centro IDEAS, institución no lucrativa que en el 2008 cumple 30 años de trabajo en la promoción del desarrollo humano sostenible.

 

Compartiendo Radio es conducido por Fernando Alvarado de la Fuente, Silvia Wú Guin (Red de Agricultura Ecológica), Jessica Huayta Villanueva (Comité de Consumidores Ecológicos) y Rocío Guisvert Espinoza (Red Perú, Ate).

BLOQUE ENTREVISTAS: CONCERTAR 

Bienvenidos a este programa # 108 de hoy miércoles 5 de noviembre, que dedicaremos a la importante estrategia para afrontar el cambio climático; aquí en Perú, la iniciativa denominada 'Mercado Voluntario de Carbono', está compensando las emisiones de carbono como parte de sus estrategias para minimizar su impacto en el ambiente y, son cada vez más empresas, instituciones e incluso la ciudadanía de otros países que se están animando a adoptarla; así que hoy conoceremos más sobre este tema.

 

Invitados:

·         Miriam Romero (Fundación Ecología y Desarrollo – Perú)

·         Pablo Barrenechea (Consultor Ambiental, Actualmente es Director de Asistencias Técnicas de la Fundación Ecología y Desarrollo)

·         Alicia Lafuente Tomás (Actualmente se desempeña como técnico del proyecto CeroCO2, de la Fundación Ecología y Desarrollo)

 

Preguntas:

·         Expliquenos el Calentamiento Global

·         Sus consecuencias para la población

·         ¿Que son los gases efecto invernadero?

·         ¿Qué es el mercado voluntario de carbono?

·         ¿Cómo contribuye a enfrentar el cambio climático y la pobreza?

·         ¿Existen condiciones en nuestro país para implementar proyectos de este tipo?

·         ¿En que consiste el curso que van a desarrollar en los próximos días?

 

Puede escuchar la entrevista completa accediendo a la web www.ideas.org.pe

 

Antecedentes

Compartiendo Radio se emite por primera vez un jueves 7 de setiembre del 2006, año en que se lanzan los primeros 15 programas. El horario era los jueves de 7 a 8 de la noche.

 

En el 2007, Compartiendo Radio, se cambia a los sábados de 8 a 9 de la mañana y suma 50 programas más.

 

Para el 2008, el compromiso es acompañarles durante 51 programas, todos los miércoles, de 3 a 4 de la tarde, luego de la música criolla.

 

Dirección general:  Fernando Alvarado de la Fuente

Producción:  Rocío Guisvert Espinoza

Colaboración permanente: Esperanza Castro García y Julio Chávez Achong

 

Instituciones colaboradoras:

▪          Red Perú de organizaciones de concertacion social,

▪          RAE Perú, Red de Agricultura Ecológica 

▪          Comité de Consumidores Ecológicos.

▪          Grupo RAE-Jóvenes SISAY

 

Si desea escuchar o leer los 107 programas difundidos hasta el momento, ingrese a www.ideas.org.pe.  Si quisiera profundizar en los temas tratados en Compartiendo Radio solicite el boletín electrónico semanal COMPARTIENDO

 

Informes y coordinación de entrevistas en el Centro IDEAS, Av. Arenales 645, Lima 1. Teléfonos 433-5060  423-0645.

Atención: Elisa Taira Yonamine / Jessica Huayta Villanueva 

 

[e-mail]        www.ideas.org.pe

 

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Notas para vivir mejor

 

La mayoría de los argentinos consultados en una encuesta realizada en este país por la consultora internacional MORI quiere que se etiqueten los alimentos que contienen transgénicos. Greenpeace dio a conocer en una conferencia de prensa los resultados de esta encuesta nacional de opinión.

 

De acuerdo a los datos que surgen de la encuesta realizada sobre un total de 1016 entrevistas, un 91% respondió SÍ a la pregunta de si le parecía importante o no que se identifique en el envase si el producto es un alimento transgénico o no?".

Con respecto a la pregunta sobre evitar comprar elementos transgénicos o comprarlos igual, un 64% respondió que evitaría comprarlos, un 17% los compraría igual y un 19%  respondió que no sabe ni opina. Estos datos reflejan que el consumidor argentino se toma en serio el derecho a saber y que lo reclama.

 

Mientras que el etiquetado de transgénicos se establece en cada vez más países, las autoridades argentinas siguen negándose a reaccionar y no hacen respetar el derecho a la información que tienen todas y todos para poder elegir lo que comen y evitar que otros elijan por ellos.

 

Los cultivos transgénicos provienen de semillas que han sido genéticamente manipuladas. Es decir que, por medio de ingeniería genética se coloca en el ADN de las células de vegetales como la soya o el maíz, genes de bacterias, virus, o animales. Estos organismos vivos surgidos de un laboratorio no existen en la naturaleza y son objeto de numerosas críticas a nivel mundial, dado que su inocuidad para la alimentación aún no ha sido probada.

 

Greenpeace llamó una vez más la atención sobre los recientes escándalos alimentarios en EEUU con la aparición de un producto que contenía un tipo de maíz transgénico no apto para el consumo humano.

 

Según la entidad, el etiquetado es la única herramienta con que cuenta el consumidor para tomar medidas preventivas ya que de producirse alguna afección alimentaria no sería hoy posible establecer si fue producto de la ingesta de un alimento genéticamente manipulado o no.

 

Emiliano Ezcurra, activista a favor de los bosques de la organización Greenpeace opinó que "El etiquetado es una demanda justa y fundamentada que reclaman miles de entidades de consumidores en todo el mundo. Es una herramienta útil y efectiva que respeta a los consumidores y da transparencia al mercado de alimentos".

 

5 cosas que tú puedes hacer para controlar los transgénicos

 

1. Llama a las compañías fabricantes de alimentos. Usa los teléfonos que aparecen en sus etiquetas y pregunta si usan transgénicos en sus productos. Infórmales que tú no estás de acuerdo en que los incluyan en sus productos sin que lo informen en la etiqueta. Demándales que se comprometan a no usar transgénicos en los alimentos que fabrican y que, si lo hacen, deben aclararlo en sus etiquetas.

 

2. Únete a las Redes y Asociaciones de Consumidores que existen o en todo caso difunde y ayuda a informar a más personas sobre este tema y anímalas a que tomen acciones para proteger nuestros alimentos de la manipulación genética.

 

3. Apoya la agricultura sustentable. Compra alimentos ecológicos siempre que puedas y promueve su cultivo. La producción ecológica prohíbe el uso de semillas transgénicas y el uso de insecticidas y fertilizantes tóxicos. Compra alimentos de pequeños productores, campesinos e indígenas y de empresas peruanas.

 

4. Forma un grupo local de consumidores para demandar el etiquetado. Tú puedes formar un grupo local de consumidores que se organice y defienda su derecho a saber y decidir lo que se quiere comer, y, que promueva formas de producción alimentaria sustentable y de consumo responsable.

 

5. Conviértete en un organizador regional. Organiza un taller sobre transgénicos, consumo responsable, agricultura ecológica o de acción pacífica en tu distrito o localidad.

 

Sobre el mismo tema, desde el aspecto económico, a entender del doctor Sacha Barrio "introducir los organismos genéticamente modificados sería desventajoso para el Perú" y añadió que en los próximos años la tendencia en el país será no preferir lo transgénico. Así se manifestó durante una entrevista dirigida por Carlos Necochea y publicada en el diario El Comercio (a continuación pasamos a comentarla:)

 

Con respecto a los lineamientos que debe tener la política relacionada a los transgénicos en el Perú, Sacha Barrio precisa que, tenemos una biodiversidad tremenda. "Considero que los transgénicos beneficiarían solo a unos cuantos y por ello creo que es interés de todos hacer que el Perú sea un país libre de transgénicos. Hace pocas semanas visité Chile y escuché la conferencia del director de una gran corporación sobre las tendencias del mercado, en la que se aseguró que la tendencia creciente en ese país es que el público ya no quiera transgénicos. Esa es una realidad en Europa, Japón y lo va a ser en el Perú en los próximos años, pues va a haber una fuerte tendencia a preferir lo no transgénico.

 

Sobre los productos etiquetados...Sacha manifiesta que ahora que se ha firmado el tratado de libre comercio con EE.UU. se importarán muchos productos; por ello, debemos exigir que los transgénicos estén etiquetados, porque es una manera de proteger nuestro mercado y, por cierto, la salud de la población. El etiquetado es importante por ser un tema médico.  Sacha opinó "Si yo como médico veo a un paciente que tiene alergias, afecciones y no sé que le han dado de comer o no aparecen los componentes en la etiqueta, entonces nunca voy a poder rastrear y tener estadísticas sobre este mal. Creo que todos los productos importados deben estar etiquetados."

 

En lo referente a quien debe legislar sobre el tema de los transgénicos, Sacha Barrio señala que, en este tema hay muchos intereses.  Aseveró "Sabemos, por ejemplo, que el Instituto Nacional de Innovación Agraria (INIA), no puede ser juez y parte. Pese a que es un instituto que se dedica a investigar, su política está abiertamente a favor de los transgénicos; lo que está tratando de hacer es facilitar el ingreso de éstos y ello creo que no es de su competencia. Reitero que debemos declarar al Perú como país libre de transgénicos. No se debe permitir la agricultura con organismos genéticamente modificados porque sería contaminar nuestra biodiversidad. No hay que olvidar que el Perú es un país megadiverso y para proteger esta riqueza no se deben liberar semillas transgénicas. Somos el centro de origen de milenarios productos nativos".

 

Por su parte, Sandro Chávez, presidente del Foro Ecológico, en reciente audiencia pública en Iquitos para evaluar una norma, resaltó que "El decreto legislativo 1090, promulgado por el Ejecutivo para implementar el Tratado de Libre Comercio (TLC) con Estados Unidos, pone en peligro precisamente al 60% de los bosques primarios del país porque les quita la denominación de patrimonio forestal que los protege para pasarlos al régimen agrario que permitiría ponerlos en venta, lo que equivale a 45 millones de hectáreas".

"El objetivo del gobierno es promover plantaciones para biocombustibles en tierras forestales", sentenció el especialista ante la audiencia iquiteña convocada por el gobierno regional de Loreto y la Comisión de Pueblos Andinos, Amazónicos y Afroperuanos, Ambiente y Ecología del Parlamento que preside Roger Nájar.    Roger Nájar advirtió que hay más de 10 solicitudes ante el gobierno central para proyectos de biocombustibles con una extensión de 10 mil hectáreas cada uno, y aseguró que conversará con el nuevo ministro de Agricultura, Carlos Leyton Muñoz, para que fije posición sobre el Decreto Legislativo 1090, en vista de que el funcionario ha reconocido que hay decretos que deben ser revisados en la misma línea de lo señalado por el premier Yehude Simon.

Los especialistas, las organizaciones sociales, las autoridades regionales de Ucayali, Amazonas y Loreto coincidieron en la necesidad de derogar el DL 1090 y no en corregirla en el reglamento, porque no solo pone en peligro a los bosques sino "genera condiciones permisivas para la tala y el comercio ilegal de la madera". Esto porque el artículo 41 de la norma abre paso para que la madera ilegal incautada pueda estar sujeta a una adjudicación directa y ser vendida y legalizada.

(pasando a otro tema) El 15 de octubre del presente año, se publicó un artículo con el siguiente título "Colegio de Ingenieros de Lima sugiere desocupar 65 viviendas de Surquillo".  Al interior del artículo se puede leer "La comisión ad hoc del Colegio de Ingenieros de Lima examinó el estado de la Urb. Limatambo en Surquillo, llegando a la conclusión que las 65 viviendas que la integran correrían grave riesgo de desplomarse en caso de que se registrara un terremoto en la capital. (cabe señalar que cuando se construyeron estas viviendas no se realizó el estudio de suelos respectivo y, lo más grave, todo indica que los compradores eran conocedores que las condiciones del suelo eran inapropiadas para la edificación).

"Según el documento, estas viviendas fueron asentadas sobre relleno no controlados; es decir sobre toda clase de desmonte no compactado. Por esa razón muchas de ellas presentan grietas, rajaduras y hundimientos....". Gustavo Sierra, Alcalde de Surquillo sugirió el cambio de zonificación para que el área en riesgo se convierta en Parque y en la zona verde contigua se edifiquen nuevas casas para los vecinos."

Esta zona verde contigua es precisamente el Parque La Enramada, ubicado al frente de su parque Gemelo José Luis Bustamente y Rivero, perteneciente al distrito de San Isidro. Ambos conforman un importate pulmón para Surquillo y San Isidro respectivamente. Por lo tanto, ello implicaría la desaparición del Parque La Enramada, sus árboles y flores; árboles que datan de más de 30 años; muchos de los cuales fueron plantados por nuestros padres, quienes fueron los primeros vecinos de esta zona. Aquí serían construidos los edificios mencionados en el artículo.

(Veamos qué sucedió el domingo que pasó) Un centenar de activistas anti-taurinos se manifestaron el pasado domingo en el centro de Lima para protestar contra la tradicional corrida de toros, en el marco de la Feria del Señor de los Milagros, que ayer comenzó en la Plaza de Acho de Lima.

Aglutinados por la asociación llamada "Perú anti-taurino", los manifestantes, en su mayor parte jóvenes, corearon frases contra las corridas de toros, entre las que destacaba "Ninguna tradición por encima de la razón".

"Abajo el moderno circo romano" y "Abajo la Plaza de Acho", proclamaban, envueltos en pancartas con anuncios del mismo género, mientras un grupo de música tocaba marineras, en parodia de las que suenan en la misma plaza durante las corridas.

Estas manifestaciones se celebran ya desde hace unos años de manera sistemática cada día que hay una corrida, y sus participantes intentan llegar hasta la Plaza de Acho durante el festejo, pero este año la policía frustró su objetivo.

 

Resumen Compartiendo Radio, 29 octubre 2008

Compartiendo Radio es un programa radial semanal que se difunde todos los miércoles, de 3 a 4 de la tarde, en Radio San Borja 91.1 FM

 

Compartiendo Radio llega a ustedes gracias al Centro IDEAS, institución no lucrativa que en el 2008 cumple 30 años de trabajo en la promoción del desarrollo humano sostenible.

 

Compartiendo Radio es conducido por Fernando Alvarado de la Fuente, Silvia Wú Guin (Red de Agricultura Ecológica), Jessica Huayta Villanueva (Comité de Consumidores Ecológicos) y Rocío Guisvert Espinoza (Red Perú, Ate).

BLOQUE ENTREVISTAS: CONCERTAR 

Bienvenidos a este programa # 107 de hoy miércoles 29 de octubre, en que conversaremos sobre la CAMUR Conferencia Anual de Municipalidades Rurales, que se desarrollará en Lima, el 30 y 31 de octubre.  Este evento congregará a alcaldes, regidores, otros funcionarios ediles y especialistas en la temática municipal de todo el país; su finalidad es contribuir al debate sobre la descentralización en el Perú a 5 años de su establecimiento, así como proponer, desde las experiencias locales, cambios a la política descentralista del país

 

Invitado: Wilber Rosas (Alcalde de la Provincia de Anta, Coordinador Nacional de REMURPE)

 

Preguntas:

-          ¿Qué es REMURPE, quienes lo conforman?

-          ¿Qué diferencia a un Municipio Rural de uno urbano?

-          ¿Qué es el CAMUR, la Conferencia Anual de Municipalidades Rurales?

-          ¿Qué temas se abordaran en esta ocacion?

-          ¿Cuál es el programa y los invitados previstos?

-          ¿Qué avances se ha tenido en la descentralización y cuáles son los problemas que se le presentan a las municipalidades rurales?

 

Puede escuchar la entrevista completa accediendo a la web www.ideas.org.pe

 

Antecedentes

Compartiendo Radio se emite por primera vez un jueves 7 de setiembre del 2006, año en que se lanzan los primeros 15 programas. El horario era los jueves de 7 a 8 de la noche.

 

En el 2007, Compartiendo Radio, se cambia a los sábados de 8 a 9 de la mañana y suma 50 programas más.

 

Para el 2008, el compromiso es acompañarles durante 51 programas, todos los miércoles, de 3 a 4 de la tarde, luego de la música criolla.

 

Dirección general:  Fernando Alvarado de la Fuente

Producción:  Rocío Guisvert Espinoza

Colaboración permanente: Esperanza Castro García y Julio Chávez Achong

 

Instituciones colaboradoras:

▪          Red Perú de organizaciones de concertacion social,

▪          RAE Perú, Red de Agricultura Ecológica 

▪          Comité de Consumidores Ecológicos.

▪          Grupo RAE-Jóvenes SISAY

 

Si desea escuchar o leer los 107 programas difundidos hasta el momento, ingrese a www.ideas.org.pe.  Si quisiera profundizar en los temas tratados en Compartiendo Radio solicite el boletín electrónico semanal COMPARTIENDO

 

Informes y coordinación de entrevistas en el Centro IDEAS, Av. Arenales 645, Lima 1. Teléfonos 433-5060  423-0645.

Atención: Elisa Taira Yonamine / Jessica Huayta Villanueva 

 

[e-mail]        www.ideas.org.pe

 

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Notas para vivir mejor

 

Incorporar transgénicos en nuestra agricultura comprometería la seguridad alimentaria del país pues se generaría una dependencia económica de las semillas modificadas por los diversos laboratorios, las mismas que no serían de libre disponibilidad de los agricultores como siempre lo fue y tendrían que ser compradas para cada campaña de siembra.

 

Esas fueron las palabras del ingeniero Manuel Luque, quien explicó que las patentes de los organismos genéticamente modificados, OGM, impedirían usar las semillas de una primera campaña, en una posterior, pues, de hacerlo, significaría una violación al derecho a la propiedad intelectual de los laboratorios y podría generar un conflicto judicial.

 

El ingeniero Luque insistió "Las patentes impiden que el agricultor use las semillas para la siguiente siembra pues se estaría violando el derecho de propiedad intelectual y dentro del alcance del TLC con EE.UU. la empresa transnacional propietaria de la semilla podría acudir a tribunales internacionales para hacer valer sus derechos de propiedad intelectual ante los agricultores nacionales".  La advertencia del ingeniero Luque fue publicada en un artículo en el diario El Comercio.

 

El especialista señaló además, que la incorporación de los OGM trae consigo el riesgo de que nuestros recursos autóctonos puedan ser modificados genéticamente para luego ser vendidos a los agricultores peruanos como productos nuevos y más productivos.

 

"Esto último puede suponer la pérdida de variedades de plantas, al privilegiar el cultivo de sólo unas pocas de las variedades con alta productividad, con ello se fomenta el desplazamiento y marginación de las variedades autóctonas", precisó el Ing. Luque.

 

Advirtió asimismo que la invasión de semillas transgénicas llevaría al Perú a un escenario de "contaminación genética", al poner en riesgo nuestro patrimonio genético y alimenticio.

 

La especialista Isabel Lapeña ha elaborado un documento que analiza de qué manera los decretos legislativos 1059, 1060 y 1080 permitirían el libre ingreso de transgénicos al país sin los debidos controles. Las normas expedidas por el gobierno en el marco de la adecuación al TLC suscrito con Estados Unidos en materia de agricultura ponen en serio riesgo la bioseguridad y los cultivos ecológicos del país.

 

Isabel Lapeña es co-directora del Programa de Asuntos Internacionales y Biodiversidad de la Sociedad Peruana de Derecho Ambiental (SPDA) y autora de numerosos trabajos de investigación sobre el tema.

 

Estos decretos legislativos analizados conjuntamente dejan la puerta abierta a la entrada de transgénicos sin ningún tipo de control. Y ello lo hacen apoyándose en dos objetivos distintos:

 

El primero de los objetivos es, Otorgar todas las competencias que tienen que ver con la comercialización de semillas en el país a una institución tradicionalmente de investigación, pero que paulatinamente se ha visto debilitada en su función investigadora y, al mismo tiempo, progresivamente politizada (se trata especificamente del INIA). Así, el INIA apuntaría a convertirse en la autoridad que promueve la biotecnología, la autoridad de semillas, la autoridad sanitaria y fitosanitaria y la autoridad en bioseguridad de las semillas transgénicas.

 

Los dispositivos estarían brindando atribuciones para que el INIA pueda producir e importar semillas, y ponerlas en el mercado sin cumplir con los requisitos para su certificación y comercialización; lo que sí se exige a los particulares,  esto es… realizar las pruebas necesarias de calidad y cumpliendo con las pruebas de sanidad, así como, la evaluación de bioseguridad.

 

En segundo término, se está debilitando la institucionalidad técnica existente en semillas como es SENASA (Servicio Nacional de Sanidad Agraria), pues se elimina de su ámbito de competencia las semillas y los organismos genéticamente modificados.  Dado que la norma elimina la definición de Insumo Agrario, se extrae de la competencia de SENASA las medidas sanitarias y fitosanitarias de semillas; igualmente, desaparecen las referencias de las competencias de la Autoridad Nacional de Sanidad Agraria para realizar la evaluación y gestión de riesgos de actividades desarrolladas con OVM.

 

De otro lado, aunque en el mismo tema, Ernesto Bustamante, decano nacional del Colegio de Biólogos del Perú -y apasionado defensor de los transgénicos-, aseguró que el etiquetado de alimentos transgénicos no sólo pone en peligro la implementación del TLC con EEUU y Canadá sino que los alimentos incrementarían su costo en un 35% aproximadamente.

 

Textualmente, Bustamante alega "Por caprichos ideológicos no podemos perturbar la implementación del TLC con esos países porque tanto Canadá como EE UU utilizan tecnología transgénica en la producción para insumos de alimentos".

 

Bustamante también señaló que no había razón para etiquetar este tipo de alimentos porque sería estigmatizarlos y causar gran preocupación en la población. "Nadie se ha muerto por comer estos alimentos y además no está científicamente demostrado".

 

Por nuestra parte, lamentamos esta visión del señor Bustamante, no sólo tremendamente superficial e irrespetuosa con los derechos del consumidor, sino abiertamente interesada.  Desde aquí le informamos que el etiquetado de los alimentos transgénicos está implementado en 43 países del mundo, los ejemplos más cercanos son México y Brasil.  Revisando el proceso de su implementación nos damos cuenta que no se registra un incremento de los costos por el etiquetado, y, por tanto, no ha significado ningún aumento en el precio de los alimentos.  Nos preguntamos (y seguro que usted también) ¿Por qué el Sr. Bustamante se aferra a estas mentiras? ¿los intereses de quién defiende, los de los consumidores o de los de las grandes transnacionales de transgénicos?

 

Lo otro que queremos insistir es que, de cada 4 semillas transgénicas que se venden en el mundo, 3 son resistentes al glifosato. El glifosato está demostrado que provoca cancer. Comprar alimentos transgénicos es exponernos al cáncer y mucho otros males, por eso deben estar etiquetados, del mismo modo que los cigarrillos anuncian su riesgo a la salud.

 

ASPEC Y El Consejo Latinoamericano y Del Caribe de Organizaciones de Consumidores OCLAC, que agrupa a 31 asociaciones de consumidores de 16 países del continente, propone una alimentación saludable en las escuelas, para lo cual ha presentado una propuesta a las autoridades de la Organización Panamericana de la Salud, el Ministerio de Educación y el Ministerio de Salud.

 

El objetivo de esta campaña es que se reduzca el consumo de alimentos y bebidas con elevadas cantidades de azúcar, sodio, grasas saturadas y grasas TRANS de las escuelas, y por el contrario, se fomente el consumo de frutas y verduras, cereales integrales y agua potable.

 

La preocupación fundamental se basa en que la Organización Mundial de la Salud admite una epidemia global de sobrepeso y obesidad, lo que se ha constituido rápidamente en el mayor problema de salud pública en gran parte del mundo. Este problema está íntimamente relacionado al aumento de enfermedades crónicas como la diabetes mellitus, dolencias cardiovasculares, hipertensión y ciertos tipos de cáncer.

 

Se debe prestar mucha atención al hecho de que durante la primera década de vida se forman los hábitos alimentarios que pueden permanecer a lo largo de la vida, siendo la escuela un espacio privilegiado para la educación nutricional. La propuesta de los consumidores contiene los siguientes puntos:

 

Primero, Reglamentarse el expendio de alimentos en los kioskos escolares para impedir que se expendan alimentos chatarra con alto contenido de productos refinados, como el azúcar y la harina de trigo; igualmente, es necesario regular aquéllos con alto contenido en sal y grasas trans (grasas hidrogenadas).

 

Además, precisa que deben prohibirse en las escuelas el expendio de: bebidas con adición de cafeína, o cualquier sustancia que actúe como estimulante por sus efectos en el sistema nervioso.  A su vez incluye las bebidas diseñadas para deportistas de alto rendimiento, por su alto contenido de sales.

 

Por otra parte debe asegurarse a la comunidad escolar el acceso gratuito al agua debidamente potabilizada para su consumo directo. Los centros educativos deben ofrecer y promover el consumo de frutas, verduras y cereales integrales entre los escolares.

 

La educación alimentaria y nutricional debe ser incorporada como parte de la currícula escolar. La salud de las personas depende de una buena alimentación, no podemos dejar ésta sálo en manos de la industria alimentaria y de su publicidad comercial, que muchas veces ha distorsionado el verdadero sentido de la alimentación. Los Estados tienen que intervenir en este problema antes que siga causando más estragos.

 

El concepto de comida ecológica en Perú falta difundirla.  Su característica más conocida es la de no tener componentes agroquímicos tóxicos.  Así las frutas, legumbres, hortalizas, tubérculos, granos... hasta la carne, los huevos, la lecha, se han obtenido de un sistema que por su diseño es amigable con el medio ambiente y no recurre a fertilizantes, plaguicidas, hormonas, antibióticos, ni semillas transgénicas, que son perjudiciales para el ambiente y la salud de la población.

 

Existen muchas experiencias que verifican esta propuesta.  Inclusive ya se puede contar con iniciativas que utilizan estos productos.  Por ejemplo, hemos conocido por el diario La República que Manuel Ferreyros y Marisol Chocano, del restaurante Hierba Buena, presentan una carta en la que aseguran se busca equilibrar una comida "rica y natural" con productos no tratados artificialmente. En su preparación se utilizan hortalizas, legumbres y frutas, todas cultivadas sin la ayuda de fertilizantes o insecticidas.

 

Vale aclarar que No es alimentación vegetariana.  Entonces, dentro del menú, ellos indican que sus platillos incluyen diversos alimentos, sabores y presentaciones. Entre ellos, pollito relleno, o carpaccio de ciruelas para el postre.

 

Su menú también incluye productos peruanos, como la quinua roja o negra, sacha inchi, por citar algunos.  Los impulsores de Hierba Buena aseguran que sus sabores no son desabridos, por el contrario, aseguran "rompen el mito de que la comida sana es poco agradable al paladar".

 

El especialista Manuel Ferreyros señala que, con esta comida se busca regresar a una alimentación natural, la cual, es una corriente que va tomando fuerza en el Perú.  Asegura que es el primer restaurante de este tipo en el país, en el que además usan productos como tomates ecológicos y lechugas ecológicas, como también, mangos, café, vino y hasta pisco, todo ecológicos. Una interesante alternativa.

 

Se ubican en: Calle San Martín 533, Miraflores.

 

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COMPARTIENDO AGENDAS

 

La Cámara de Comercio de Lima conjuntamente con la Embajada del Reino de los Países Bajos y la Fundación Yente , vienen organizando el Foro “El Rol de la Mujer en el Desarrollo Económico Mundial” y la Rueda de Negocios Perú – Países Bajos, que tendrá lugar el 30 de octubre de 2008 en el Complejo Empresarial de la Cámara de Comercio de Lima. El Foro se realizará de 08:30 – 11:00 hrs. y la Rueda de Negocios 11:00 a 17:00 hrs.

 

La rueda de negocios ofrece oportunidades en los rubros de belleza y bienestar, asesoramiento y servicios educativos, diseño tecnológico, asesoramiento para buenas practica empresariales en Recursos Humanos, entre otros.

 

Si tuviese alguna consulta al respecto, comunicarse con el Centro de Comercio Exterior de la Cámara de Comercio de Lima a los teléfonos 219-1773 o 219-1770. INGRESO LIBRE – Previa Inscripción

 

El sabado 8 de noviembre habra Punto Justo y Sano en San Borja. Donde podra comprar alimentos ecológicos y artesanías del Comercio Justo.

 

Entramos al mes de los 30 años del Centro IDEAS y tenemos varios eventos en Lima, Piura y Cajamarca. Ya tuvimos dos anteriores uno en setiembre en Lima y otro en octubre en la ciudad de Piura.

 

Los dias jueves 6 y viernes 7 de noviembre se realizara el evento "El aporte de la democracia participativa al Desarrollo Descentralizado", organizada por la Red Peru y el Centro IDEAS, en el marco de sus 30 años.

 

El viernes 14 de noviembre, en la ciudad de Piura, se realizará el Seminario "Agricultura Ecológica, cambio climático y la prevención de riesgos con enfoque de género", tambien como parte de las actividades por los 30 años del Centro IDEAS.

 

El viernes 21 de noviembre, esta vez en la ciudad de Cajamarca, se realizará el Seminario "Agrobiodiversidad, ecoturismo y biogastronomía", como parte de las actividades por los 30 años del Centro IDEAS.

 

Finalmente el miercoles 26 de noviembre se ralizará el Seminario "Equidad para el desarrollo sostenible". Se realizara de 9.00am a 6.00pm, como último evento público por los 30 años del Centro IDEAS. Se realizará en el local del Centro IDEAS Av. Arenales 645, Lima Cercado.

 

Tambien tendremos actividades para los trabajadores, miembros y amigos cercanos como un día deportivo y una cena bailable.

 

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COMPARTIENDO # 46 - 2008

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COMPARTIENDO # 46 - 2008

 

¡ Por una vida productiva, sana y feliz;

  libre de transgénicos !

 

Editor: Fernando Alvarado de la Fuente

Miembro de: Centro IDEAS, RAE Perú, SEPIA y Red Perú

[e-mail]

 

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INDICE

 

Resumen Compartiendo Radio, 29 octubre 2008

 

NOTAS para vivir mejor

 

COMPARTIENDO AGENDAS

 

"Quieren destruir parque La Enramada, pulmon de Surquillo"

 

EL 91 POR CIENTO DE LOS CONSUMIDORES APOYA EL ETIQUETADO DE TRANSGENICOS SEGÚN ENCUESTA

 

Nuevas exigencias de etiquetado de los alimentos transgénicos

 

¿Qué productos tienen que etiquetarse?

 

GREENPEACE CHILE EXIGE ETIQUETADO DE TRANSGÉNICOS

 

La ONU planteará en mayo una norma de etiquetado de alimentos transgénicos

 

Greenpeace México: Consumidores….Transgénicos

 

NORTE VENDE SALCHICHAS TRANSGENICAS, DENUNCIÓ GREENPEACE ARGENTINA

 

Estados Unidos quiere obligar al mundo a usar transgénicos; gobierno de colombia lo apoya

 

Transgénicos en mi mesa ¡NO!

 

Aráoz se opone a etiquetar los transgénicos

 

"Los transgénicos benefician a pocos"

 

CON PIE DERECHO SE INICIA CAMPAÑA POR LA REDUCCIÓN DEL AZUFRE EN LOS COMBUSTIBLES

 

Saber vender el producto ecológico

 

CURSO: MERCADOS VOLUNTARIOS DE CARBONO

 

Los pequeños agricultores y ganaderos en peligro de extincion: Soluciones. Tercera parte

 

CALENDARIO AGROECOLOGICO 2008

 

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Denuncian conflicto de intereses en el INIA por el manejo de transgénicos

Tingo María - Huánuco 21 octubre 2008 - 16:26

Fernando Alvarado del Centro IDEAS

 

El presidente del Centro de Investigación, Documentación, Educación, Asesoramiento y Servicios, IDEAS, Fernando Alvarado denunció que al interior del Instituto Nacional de Innovación Agraria, INIA, existiría un conflicto de intereses en el controvertido tema del ingreso de organismos genéticamente modificados, OGM,  a nuestro país.

 

En conversación con INFOREGIÓN, Alvarado consideró como muy  raro que se haya procedido con tanta prisa en la promulgación del reglamento de la Ley General de Semillas, norma que además, según explicó, nunca fue consultada a las personas e instituciones entendidas en el tema.  

 

Alvarado de la Fuente atribuyó la prisa a que en el citado reglamento se transfiere la autoridad competente en el tema de los OGM o transgénicos del Servicio Nacional de Sanidad Agraria, SENASA,  al INIA.

 

Más aún, precisó que el jefe esta institución, Juan Rissi, es un directo interesado en el ingreso de los organismos modificados al Perú.

 

"Hay apresuramiento porque se está cambiando a la autoridad competente, que ha sido SENASA durante ocho años, al INIA y ahora esta institución es la autoridad competente en biotecnología y en semillas y de ese modo, toma el absoluto poder  en lo que tiene que ver con los transgénicos en el Perú", refirió.

 

Monsanto, sus tres mosqueteros y D´Artagnan

El presidente de IDEAS detalló que el jefe del INIA no ha trabajado solo con este fin, pues su labor se complementó con la participación del ex ministro de Agricultura, Ismael Benavides; de su ex–asesor  Alexander Grohmman; y del decano del Colegio de Biólogos, Ernesto Bustamante. Según Alvarado los antes mencionados han actuado en beneficio de la transnacional de semillas Monsanto.

 

Precisó que dicha transnacional que comercia semillas transgénicas y no transgénicas en el mundo, “entró al Perú desde hace dos años con el apoyo de los personajes arriba citados a los que se suma Juan Rissi, jefe del INIA, que también es un promotor de transgénicos".

 

Alvarado advirtió que con el reglamento de semillas aprobado, “ahora el INIA podrá autorizar el ingreso de transgénicos sin ningún control, promover la elaboración de transgénicos en el Perú y  difundirlos".

 

"Va a tener todo el poder con estos decretos que se supone se han dado para formalizar el TLC con Estados Unidos y que, en realidad, constituyen toda una  maniobra de Monsanto  para comercializar libremente los transgénicos en el Perú", resaltó.

 

Agricultores esclavizados

Alvarado sostuvo que el objetivo de la transnacional es ganar dinero y para ello utiliza dos medios: la venta de semillas, que después tienen que ser compradas y pagadas reiteradamente por los agricultores y la comercialización de insumos necesarios para su siembra y que solo produce Monsanto.

 

Indico que ello obligará al agricultor a comprar semilla, pagar una patente permanentemente, comprar sus insumos  y si encima quiere exportar su producción tendrá que pagar un adicional a Monsanto. “Es un monopolio total en donde el único perjudicado es el agricultor que al final  va a ser un esclavo", puntualizó.

 

Por ello pidió apoyar el proyecto de ley que impulsa la congresista Juana Huancahuari y que busca declarar a nuestro país como "libre de transgénicos", y se propone la derogatoria de todos los decretos que le dan todo el poder al INIA.

 

Resumen Compartiendo Radio, 22 octubre 2008

Compartiendo Radio es un programa radial semanal que se difunde todos los miércoles, de 3 a 4 de la tarde, en Radio San Borja 91.1 FM

 

Compartiendo Radio llega a ustedes gracias al Centro IDEAS, institución no lucrativa que en el 2008 cumple 30 años de trabajo en la promoción del desarrollo humano sostenible.

 

Compartiendo Radio es conducido por Fernando Alvarado de la Fuente, Silvia Wú Guin (Red de Agricultura Ecológica), Jessica Huayta Villanueva (Comité de Consumidores Ecológicos) y Rocío Guisvert Espinoza (Red Perú, Ate).

BLOQUE ENTREVISTAS: CONCERTAR 

Bienvenidos a este programa # 106 de hoy miércoles 22 de octubre, donde estaremos conversando sobre todos los detalles del Festival de la Agrobiodiversidad que se llevo a cabo la semana pasada Y QUE FUE ORGANIZADO POR LA Plataforma Perú país Libre de transgénicos.

 

Preguntas:

-         ¿Qué ES LA Plataforma Perú Libre de Transgénicos?

-         ¿Cómo se planteo la idea de organizar el Festival

-         ¿Quienes participaron?

-         ¿Qué resultados han tenido?

-         ¿Qué tareas vienen para adelante?

 

Puede escuchar la entrevista completa accediendo a la web www.ideas.org.pe

 

Antecedentes

Compartiendo Radio se emite por primera vez un jueves 7 de setiembre del 2006, año en que se lanzan los primeros 15 programas. El horario era los jueves de 7 a 8 de la noche.

 

En el 2007, Compartiendo Radio, se cambia a los sábados de 8 a 9 de la mañana y suma 50 programas más.

 

Para el 2008, el compromiso es acompañarles durante 51 programas, todos los miércoles, de 3 a 4 de la tarde, luego de la música criolla.

 

Dirección general:  Fernando Alvarado de la Fuente

Producción:  Rocío Guisvert Espinoza

Colaboración permanente: Esperanza Castro García y Julio Chávez Achong

 

Instituciones colaboradoras:

▪          Red Perú de organizaciones de concertacion social,

▪          RAE Perú, Red de Agricultura Ecológica 

▪          Comité de Consumidores Ecológicos.

▪          Grupo RAE-Jóvenes SISAY

 

Si desea escuchar o leer los 106 programas difundidos hasta el momento, ingrese a www.ideas.org.pe.  Si quisiera profundizar en los temas tratados en Compartiendo Radio solicite el boletín electrónico semanal COMPARTIENDO

 

Informes y coordinación de entrevistas en el Centro IDEAS, Av. Arenales 645, Lima 1. Teléfonos 433-5060  423-0645.

Atención: Elisa Taira Yonamine / Jessica Huayta Villanueva 

 

[e-mail]        www.ideas.org.pe

 

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Notas para vivir mejor

 

Iniciamos nuestra sección Notas para vivir mejor.

Con motivo del Día Mundial de la Alimentación, la Plataforma Perú Libre de Transgénicos organizó el pasado fin de semana, una jornada cultural completa con el apoyo de la Universidad Wiener. Se trata del “I Festival de la Agrobiodiversidad, si es peruano es ecológico, libre de transgénicos”, se realizaron conferencias, exposición de los baluartes de la biodiversidad en papa, maíz, algodón nativo ecológico; así como una feria para adquirir productos ecológicos y de comercio justo y música en vivo. Todo esto se realizó los días 16, 17 y 18 de octubre.

 

El evento se llevo a cabo en la Universidad Norbert Wiener, denominado "I Festival de la Agrobiodiversidad, si es peruano es ecológico, libre de transgénicos", donde productores, agricultores, empresarios, cocineros reconocidos, autoridades políticas y representantes de organizaciones civiles se reunieron para apoyar la producción de alimentos ecológicos y rechazar rotundamente el ingreso de semillas transgénicas al Perú.

 

La cita contó con la presencia del ministro del Ambiente, Antonio Brack, quien afirmó que el Perú debe mantenerse como un país verde, natural, megadiverso y libre de transgénicos y que “se comprará el pleito”, para que ese sea el objetivo de su gestión. “Yo me he comprado ese pleito y lo vamos a ganar, pero para eso se necesita que el pueblo se manifieste con memoriales, con comunicados a través de las distintas organizaciones”, anotó.

 

Brack también mencionó que el país no necesita discutir si los transgénicos deben ser etiquetados para que el consumidor sepa qué va a comprar, sino que simplemente no se debe permitir su ingreso. “¿Para qué necesitamos siete semillas que son patente de una empresa cuando los campesinos tienen miles y miles de variedades? Eso es lo que tenemos que resaltar”, remarcó.

 

Brack recordó que el Perú tiene más de tres mil variedades de papa y sostuvo que sin nuestro país el mundo se moriría de hambre porque actualmente se siembran 400 millones de toneladas de papa al año, siendo China la que más produce con 90 millones de toneladas. “Pero los recursos genéticos son nuestros. Nosotros tenemos las variedades y la experiencia”, recalcó.

 

También estuvo presente el presidente de ASPEC, Jaime Delgado, quien destacó la importancia de los productos ecológicos para el Perú. “Ni Machupicchu nos une tanto a los peruanos como nuestra cocina, y el gran valor de ella es que contamos con una gran biodiversidad envidiable en todo el mundo. Y son nuestra diversidad de productos ecológicos las que tienen mayor valor y tendrán mayor demanda en los próximos tiempos, por ello es bueno que todos los peruanos entendamos que el Perú no necesita de los transgénicos, porque pondría en riesgo lo más valioso que tenemos”.

 

En el Perú aún hay una fuerte discusión sobre el ingreso de las semillas genéticamente modificadas o transgénicas, y son las organizaciones de la sociedad civil que han promovido el debate nacional con el apoyo del ministro del Ambiente Antonio Brack, quien lidera la campaña para proclamar al Perú “Libre de Transgénicos”.

 

Las declaraciones del ex ministro de Agricultura, Ismael Benavides, manifestándose a favor del ingreso de cultivos transgénicos, pusieron en debate el tema de si los cultivos ecológico o los cultivos organismos genéticamente modificados (OGM) serían los más adecuados para fomentarlos como política agraria competitiva. La coexistencia entre ambos enfoques ha fracasado en muchas partes del mundo donde la contaminación genética de cultivos ecológicos con cultivos OGM ha sido claramente evidenciada.

 

Sondeos y encuestas en la población peruana revelan su posición de desarrollar la agricultura ecológica como visión de una producción limpia, competitiva, respetuosa, sana y segura para los consumidores y productores. Las estadísticas demuestran que su avance es ya una realidad tanto en el mercado local como en la agroexportación de productos ecológicos, que se incrementa de manera significativa cada año. A su vez, los mercados mundiales se inclinan por los alimentos ecológicos y de comercio justo porque prefieren alimentos saludables, libres de residuos tóxicos y que no sean transgénicos.

 

La escalada de los precios de los alimentos, lejos de beneficiar a los pequeños agricultores de los países en desarrollo, ha empeorado su situación y ha profundizado la pobreza y la desigualdad de 290 millones de personas. Este es una de las conclusiones que se desprenden del informe "Precios de doble filo" que Oxfam Internacional ha hecho público el 16 de octubre coincidiendo con el Día Mundial de la Alimentación.

 

El informe destaca que el precio de los alimentos, ya sean altos o bajos, ha demostrado ser un arma de doble filo: sufren consumidores y productores por igual. En América del Sur, esta crisis podría afectar de manera directa a las familias más pobres, que destinan entre el 50% y 70% de sus ingresos a comprar alimentos y se han visto forzadas a modificar su dieta con alimentos de menor valor nutricional, reducir la cantidad de comida y recortar el gasto en educación y en salud.

 

Pero la crisis no ha afectado a todos los países por igual. Algunos han resistido mejor porque en los últimos 20 años han invertido más en su pequeña agricultura y en redes de protección social para los más pobres. En su informe, OXFAM ha identificado los países que están resistiendo a la crisis gracias al aumento de la inversión en sus pequeños productores; mediante políticas de desarrollo rural y mejora de sus programas sociales. Este es el caso de Brasil, donde las políticas fortalecieron el potencial agrario del país, donde la agricultura familiar representa el 85% de la tierra de las fincas, suministra los alimentos del mercado interno y emplea el 70% de la fuerza de trabajo en el campo. Un estudio técnico que acompaña el informe concluyó que el caso de Brasil prueba de que las políticas agrarias pueden adaptarse a la diversidad y heterogeneidad de la agricultura familiar.

 

“Si Perú sustenta el ecodesarrollo y el manejo de la biodiversidad, tendríamos que ver que no estemos contaminando esa biodiversidad”, dijo el nuevo titular del Ministerio de Agricultura, Carlos Leyton.

 

Ni bien asumió el cargo, el nuevo titular del Ministerio de Agricultura dejó sentada su posición sobre la comercialización de los organismos genéticamente modificados o transgénicos en el Perú, polémico tema que había causado posiciones encontradas entre el saliente ministro de esta cartera, Ismael Benavides, y el ratificado ministro del Ambiente, Antonio Brack.

 

“Si Perú sustenta el ecodesarrollo y el manejo de la biodiversidad, tendríamos que ver que no estemos contaminando esa biodiversidad. Hay que tener en cuenta que ya hemos estado consumiendo transgénicos”, indicó.

 

Según el funcionario, el cambio de ministros no significa que se abrirá las puertas a los transgénicos o que estas se cerrarán. “Esa decisión debe ser y es de carácter nacional, y no solo de un ministerio”, afirmó. Comentó que hay países, como Costa Rica, que les han cerrado las puertas a estos productos.

 

La implementación y aplicación de la tecnología alternativa de calefacción denominada muro trombe, que consiste en el calentamiento del ambiente de una vivienda por medio de la captación de energía solar, beneficiará en su primera etapa a cerca de 20 mil familias expuestas al intenso frío en once departamentos del país.

 

El muro trombe nació en Francia, pero el Servicio Nacional de Capacitación para la Industria de la Construcción (Sencico) investigó su aplicación en nuestro país y lo acondicionó a nuestra realidad con materiales locales, a tal punto que esa tecnología ya se instaló con éxito en Puno, favoreciendo a los pobladores que ahora duermen más tranquilos y abrigados.

 

Según precisó Otilio Chaparro Tejada, presidente del Sencico, también se implementará en viviendas ubicadas a más de 3 mil 500 metros de altura de los departamentos de Ayacucho, Apurímac, Arequipa, Pasco, Cusco, Huancavelica, Huánuco, Junín, Moquegua y Tacna.

 

En la primera etapa del proyecto, el Gobierno invirtió 15 millones 500 mil nuevos soles. Ahora se espera una partida adicional para la ejecución de la segunda etapa a partir del próximo año.

 

El Sencico capacita gratuitamente a los pobladores para que ellos mismos realicen la instalación, incluso en más de una habitación, y hagan el mantenimiento del sistema de calefacción. El objetivo es que cerca de 20 mil familias se beneficien con el muro trombe, meta que se espera alcanzar tras la finalización de la próxima temporada de lluvias "porque de diciembre a marzo no se puede trabajar".

 

(veamos qué vienen organizando las organizaciones que buscan un trato respetuoso a los animales)

La organización nacional Perú Antitaurino, que agrupa a una veintena de instituciones en contra de la crueldad hacia los animales, rechazó el anuncio de la presentación de menores de edad, entre ellos de un niño de 11 años, en la próxima corrida de toros que se iniciará desde el primero de noviembre en la Plaza de Acho.

 

“Es lamentable que los padres de los menores y los empresarios taurinos lucren exponiendo la integridad física y sicológica de niños y adolescentes”, cuestionó Roger Torres Pando, coordinador general de Perú Antitaurino.

 

Además manifestó que el ingreso de niños y adolescentes en el toreo es un atentado contra los derechos humanos porque se les está exponiendo a los menores al peligro físico y mental, y señaló que así lo ha advertido la Organización Internacional del Trabajo (OIT). Señaló que en Colombia ya se prohíbe la participación de los menores en las corridas de toros.

 

En otro momento, manifestó que también han presentado al Congreso de la República un proyecto de ley para que se prohíban todos los espectáculos públicos contra los animales. Dijo que la iniciativa se encuentra en la Comisión de Educación y que asistirán la próxima semana a fin de sustentarlo. Se trata del proyecto de ley 496 presentado por el despacho del legislador José Antonio Urquizo. El documento exige el cese de actos de violencia y crueldad contra los animales.

 

En el artículo tres del proyecto se señala que quien comete actos de crueldad contra un animal será sancionado hasta con 60 días multa e inhabilitación para ocupar cargos públicos por un año. Si el animal muriera a consecuencia de los maltratos sufridos, la pena será de 120 a 300 días multa e inhabilitación para ocupar cargos por dos años.

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COMPARTIENDO AGENDAS

 

Punto Justo y Sano de San Borja. Sabajo 25 de octubre de 8.00am a 2.00pm en cuadra 35 de la Av. Aviacion, San Borja

 

Evento del 25 en la Universidad Villareal sobre los peligros de los Transgenicos. Expositores Sacha Barrio, Ymelda Montoro, Cecilia Mendiola.

 

Del 28 al 30 de octubre se realizará el Curso Taller "FORMACIÓN DE FACILITADORES EN PROCESOS DE CAPACITACIÓN PARA EL DESARROLLO RURAL SOSTENIBLE", que organiza la Red de Acción en Agricultura Alternativa – RAAA, se llevará a cabo en el Auditorio de la RAAA en Lima, Jr. Julio Rodavero 682, Urb. Las Brisas, Lima Cercado.  T. 4257955 – 3375170 E-mail: [e-mail]

La Cámara de Comercio de Lima conjuntamente con la Embajada del Reino de los Países Bajos y la Fundación Yente , con el apoyo de la Cámara de Comercio Peruano – Holandesa, vienen organizando el Foro “El Rol de la Mujer en el Desarrollo Económico  Mundial” y la Rueda de Negocios Perú – Países Bajos, que tendrá lugar el 30 de octubre de 2008 en el Complejo Empresarial de la Cámara de Comercio de Lima.  El Foro se realizará de 08:30 – 10:40 hrs. y la Rueda de Negocios  11:00 a 13:30 hrs. y de 15:30 a 17:00 hrs.  

La rueda de negocios ofrece oportunidades en los rubros de belleza y bienestar, asesoramiento y servicios educativos, diseño tecnológico, asesoramiento para buenas practica empresariales en Recursos Humanos, entre otros.

Los invitamos a participar en el Foro y en la Rueda de Negocios con las empresas de los Países Bajos, para lo cual es necesario completar el formato de inscripción adjunto, luego de revisar el perfil de empresas, y remitirlo al e-mail [e-mail] y/o [e-mail] o al fax [phone].  Si tuviese alguna consulta al respecto,  no dude  en  comunicarse  con  el  Centro de Comercio Exterior de la Cámara de Comercio de Lima a los teléfonos 219-1773 o 219-1770. INGRESO LIBRE – Previa Inscripción

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COMPARTIENDO # 45 - 2008

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COMPARTIENDO # 45 - 2008

 

¡ Por una vida productiva, sana y feliz;

  libre de transgénicos !

 

Editor: Fernando Alvarado de la Fuente

Miembro de: Centro IDEAS, RAE Perú, SEPIA y Red Perú

[e-mail]

 

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INDICE

 

Resumen Compartiendo Radio, 22 octubre 2008

 

Notas para vivir mejor

 

COMPARTIENDO AGENDAS

 

Observan nuevo Reglamento de SEMILLAS

 

Incorporación de transgénicos compromete la seguridad alimentaria del país

 

Denuncian conflicto de intereses en el INIA por el manejo de transgénicos

 

Nueva ley de semillas posibilitaría ingreso de transgénicos en el país

 

Gremios empresariales piden evaluar etiquetado de transgénicos

 

REGLAMENTO DE LA UNIÓN EUROPEA SOBRE LOS RESIDUOS DE PESTICIDAS EN LOS ALIMENTOS

 

Crisis sistémica global / Septiembre de 2008 - Fase de colapso de la economía real de los Estados Unidos

 

Proponen reglamentar el expendio de alimentos en las escuelas 

 

FORO: “LOS TRANSGÉNICOS ¿ALTERNATIVA PARA EL DESARROLLO Y SEGURIDAD HUMANA?”

 

Después de la globalización canibalizada

 

Carta libre a cultivos transgénicos

 

El Perú no está preparado como para controlar una difusión masiva de transgénicos

 

Presentarán proyecto para declarar al país libre de productos transgénicos. Juana Huancahuari, congresista:

 

Perú: Los recientes decretos legislativos abren de par en par la puerta para el ingreso sin control de los transgénicos

 

Opinión: Crimen (financiero) contra la humanidad

 

Opinión: Lección acelerada de capitalismo (Parte I)

 

EEUU: Salvar a los bancos o acabar con el hambre en el mundo ¿Usted qué haría?

 

Los precios de los commodities caen, pero no los de los alimentos

 

La demanda de azúcar crecerá independientemente de la crisis

 

Greenpeace pide a los ministros europeos de medio ambiente reunidos hoy que protejan el futuro de la agricultura y la alimentación

 

Ecologistas de derechas, de centro y de izquierdas

 

Los transgénicos y la seguridad alimentaria

 

Empieza en Congreso debate para etiquetado de los transgénicos

 

Comida orgánica: rica y saludable 

 

Los pequeños agricultores y ganaderos en peligro de extincion. Segunda parte

 

CALENDARIO AGROECOLOGICO 2008

 

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Presentarán proyecto para declarar al país libre de productos transgénicos

Juana Huancahuari, congresista:

Anunció que presentará un proyecto de ley que declara al Perú como un país megadiverso, natural, orgánico y libre de productos transgénicos.

 

"Es necesario proteger la diversidad de especies, de recursos genéticos, de ecosistemas y de culturas del país, que permite ofrecer al mundo productos orgánicos y naturales sin modificación genética como los transgénicos".

 

El proyecto de ley que presentará derogaría automáticamente los decretos legislativos 1059, 1060 y 1080, los cuales dejan la puerta abierta a la entrada de transgénicos sin ningún tipo de control

 

Recordó que la eventual siembra de transgénicos en el Perú ocasionaría la liberación de estos organismos en el ambiente, la contaminación genética de los cultivos locales, la aparición de nuevas plagas y nuevas alergias, así como de plantas resistentes, lo que conlleva al incremento de uso de herbicidas, a la extinción de especies, la vulneración de ecosistemas, entre otros efectos adversos para la salud.

 

Fuentes : El Comercio

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(16/10/2008)

Minag revisará si es válido o no cultivar transgénicos

Carlos Leyton, ministro de Agricultura:

 

Marcó distancia con algunas políticas promovidas por el titular anterior, Ismael Benavides, como fueron la de los transgénicos y el acceso de la inversión privada a terrenos agrícolas.

Sobre el primer punto, señaló que si el Perú sustenta su posición sobre temas de ecodesarrollo y manejo de biodiversidad, tendría que mantenerse lo más lejos posible de los transgénicos para no contaminar al país, y comentó que países como Costa Rica han cerrado las puertas a estos productos

También afirmó: "No creo que el cambio de ministro signifique que ya se abrirán las puertas a los transgénicos o viceversa, pues creo que esa decisión debe ser y es de carácter nacional y no solo de un ministerio...El Ministerio del Ambiente es también un elemento fundamental en esa discusión".

 

Fuentes : El Comercio - Gestion - La Republica - Peru 21

 

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ÉNFASIS. NO DEBE DISCUTIRSE ETIQUETADO SINO EVITAR SU INGRESO, DICE MINISTRO DEL AMBIENTE

"El Perú debe estar libre de transgénicos”

 Brack resaltó potencial del país para producir alimentos orgánicos

 

El Perú debe mantenerse como un país verde, natural, megadiverso y libre de transgénicos y que “se comprará el pleito”, para que ese sea el objetivo de su gestión, afirmó ayer el ministro del Ambiente, Antonio Brack.“Me he comprado ese pleito y lo vamos a ganar; pero para eso se necesita que el pueblo se manifieste con memoriales, con comunicados a través de las organizaciones”.

 

Agregó que el país no necesita discutir si los transgénicos deben ser etiquetados para que el consumidor sepa qué comprará, sino que no se debe permitir su ingreso.“¿Para qué necesitamos siete semillas que son patente de una empresa, cuando los campesinos tienen miles de variedades? Eso es lo que debemos resaltar”, remarcó. Recordó que el Perú tiene más de tres mil variedades de papa y sostuvo que sin nuestro país el mundo se moriría de hambre. “Los recursos genéticos son nuestros, tenemos las variedades y la experiencia”.

 

Fuente: El Peruano 16 octubre 2008

 

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(17/10/2008)

Ministro Brack: "El Perú debe estar libre de transgénicos"

Antonio Brack, ministro del Ambiente:

Afirmó que el Perú debe mantenerse como un país verde, natural, megadiverso y libre de transgénicos y que "se comprará el pleito", para que ese sea el objetivo de su gestión.

 

"Me he comprado ese pleito y lo vamos a ganar; pero para eso se necesita que el pueblo se manifieste con memoriales, con comunicados a través de las organizaciones".

 

Agregó que el país no necesita discutir si los transgénicos deben ser etiquetados para que el consumidor sepa qué comprará, sino que no se debe permitir su ingreso.

 

"¿Para qué necesitamos siete semillas que son patente de una empresa, cuando los campesinos tienen miles de variedades? Eso es lo que debemos resaltar", remarcó.

 

Fuentes : El Comercio - El Peruano

 

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Día Mundial de la Alimentación

La crisis alimentaria lleva 290 millones de personas a la pobreza;

la solución es invertir en la pequeña agricultura

 

Oxfam Internacional presenta el informe "Precios de doble filo", donde denuncia la desprotección de los pequeños productores por parte de sus gobiernos y de las instituciones financieras mundiales

 

La escalada de los precios de los alimentos, lejos de beneficiar a los pequeños agricultores de los países en desarrollo, ha empeorado su situación y ha profundizado la pobreza y la desigualdad de 290 millones de personas. Este es una de las conclusiones que se desprenden del informe "Precios de doble filo" que Oxfam Internacional ha hecho público hoy coincidiendo con el Día Mundial de la Alimentación.

 

El informe destaca que el precio de los alimentos, ya sean altos o bajos, ha demostrado ser un arma de doble filo: sufren consumidores y productores por igual. En América del Sur, esta crisis podría afectar de manera directa a las familias más pobres, que destinan entre el 50% y 70% de sus ingresos a comprar alimentos y se han visto forzadas a modificar su dieta con alimentos de menor valor nutricional, reducir la cantidad de comida y recortar el gasto en educación y en salud.

 

Pero la crisis no ha afectado a todos los países por igual. Algunos han resistido mejor porque en los últimos 20 años han invertido más en su  pequeña agricultura y en redes de protección social para los más pobres. En su informe, Oxfam ha identificado los países que están resistiendo a la crisis gracias al aumento de la inversión en sus pequeños productores;  mediante políticas de desarrollo rural  y mejora de sus programas sociales.  Este es el caso de Brasil, donde las políticas fortalecieron el potencial agrario del país,  donde la agricultura familiar representa el 85% de la tierra de las fincas, suministra los alimentos del mercado interno y emplea el 70% de la fuerza de trabajo en el campo. Un estudio técnico que acompaña el informe concluyó que el caso de Brasil prueba de que las políticas agrarias pueden adaptarse a la diversidad y heterogeneidad de la agricultura familiar.

 

Josefa Rojas

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Resumen Compartiendo Radio, 15 octubre 2008

Compartiendo Radio es un programa radial semanal que se difunde todos los miércoles, de 3 a 4 de la tarde, en Radio San Borja 91.1 FM

 

Compartiendo Radio llega a ustedes gracias al Centro IDEAS, institución no lucrativa que en el 2008 cumple 30 años de trabajo en la promoción del desarrollo humano sostenible.

 

Compartiendo Radio es conducido por Fernando Alvarado de la Fuente, Silvia Wú Guin (Red de Agricultura Ecológica), Jessica Huayta Villanueva (Comité de Consumidores Ecológicos) y Rocío Guisvert Espinoza (Red Perú, Ate).

BLOQUE ENTREVISTAS: CONCERTAR 

Bienvenidos a este programa # 105 de hoy miércoles 15 de octubre, fecha en la que conmemoramos el día mundial de la mujer rural, que nos permite resaltar la contribución de las mujeres dedicadas a la agricultura y a la producción de alimentos, contribución que casi no se percibe ni se valora a pesar de su inmensa importancia para la seguridad y soberanía alimentaria en nuestro país y en el mundo. Asimismo, mañana 16 es el día internacional de la alimentación…  Hoy estaremos conociendo algunas experiencias de mujeres que destacan en estas labores de producción, transformación y comercialización de alimentos.

 

Invitadas:

Presentamos a nuestras invitadas:

 

1)    María Teresa Uranga, experta en cultivos ecológicos y sobre todo, en crianza ecológica de ganado vacuno para leche y la transformación de lácteos, su experiencia se llama Vivero Huampaní

2)  Elvira Flores, agrónoma y sobre todo, agricultora y experta en cultivo de hierbas aromáticas y preparación de sazonadores (capacitadora en biohuertos caseros)

 

Preguntas:

-         ¿Qué productos ofertan y cómo empezaron a dedicarse a la producción agroecológica? Comenten como se inicia su experiencia.

-         Cuál es la percepción que tienen de las mujeres que a nivel nacional están involucradas en temas de producción ganadera, agrícola y otras afines. ¿como consideran el  rol de las mujeres peruanas en estas actividades productivas, de transformación y comercialización alimentaria?

-         ¿Qué proponen a las autoridades del ministerio de agricultura, MIMDES para favorecer la agenda de productoras y productores ecológicos.

-         ¿Qué productos ofertan y dónde?  Ademas de la bioferia, ¿dónde las pueden ubicar para que nuestros oyentes puedan adquirir sus productos.

 

Puede escuchar la entrevista completa accediendo a la web www.ideas.org.pe

 

Antecedentes

Compartiendo Radio se emite por primera vez un jueves 7 de setiembre del 2006, año en que se lanzan los primeros 15 programas. El horario era los jueves de 7 a 8 de la noche.

 

En el 2007, Compartiendo Radio, se cambia a los sábados de 8 a 9 de la mañana y suma 50 programas más.

 

Para el 2008, el compromiso es acompañarles durante 51 programas, todos los miércoles, de 3 a 4 de la tarde, luego de la música criolla.

 

Dirección general:  Fernando Alvarado de la Fuente

Producción:  Rocío Guisvert Espinoza

Colaboración permanente: Esperanza Castro García y Julio Chávez Achong

 

Instituciones colaboradoras:

▪          Red Perú de organizaciones de concertacion social,

▪          RAE Perú, Red de Agricultura Ecológica  

▪          Comité de Consumidores Ecológicos.

▪          Grupo RAE-Jóvenes SISAY

 

Si desea escuchar o leer los 105 programas difundidos hasta el momento, ingrese a www.ideas.org.pe.  Si quisiera profundizar en los temas tratados en Compartiendo Radio solicite el boletín electrónico semanal COMPARTIENDO

 

Informes y coordinación de entrevistas en el Centro IDEAS, avenida Arenales 645, Lima 1. Teléfonos 433-5060  423-0645.

Atención: Elisa Taira Yonamine / Jessica Huayta Villanueva 

 

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EDITORIAL 15 de OCTUBRE 2008

 

El 15 de octubre es el día internacional de la mujer rural en todo el mundo.  Y mañana 16 el dia internacional de la alimentación, ambas fechas están relacionadas.

 

¿Por qué y cuándo se crea esta fecha el dia internacional de la mujer rural?

Como seguimiento a  la IV Conferencia Mundial de la Mujer de las Naciones Unidas realizado en Beijing en 1995 fueron tres instituciones internacionales:  la Federación Internacional de Productores Agrícolas (FIPA), la Fundación Cumbre Mundial de la Mujer (FCMM) y la Unión Mundial de Mujeres Rurales (UNMR) quienes propusieron que se proclamara un día determinado del año como dia mundial de la mujer rural.

 

El 15 de octubre se ha incorporado al calendario de festividades de gobiernos locales y regionales del país.  Con esta fecha se busca que las sociedades de todo el mundo reflexionen sobre el rol de las mujeres rurales en el desarrollo y revaloren la importante contribución que las mujeres del campo –en su mayoría dedicadas a la agricultura, crianzas y manejo de recursos naturales- a la seguridad alimentaria y al desarrollo de las sociedades rurales.  Por lo tanto se busca relievar este papel fundamental que las mujeres rurales han hecho y hacen hoy, para preservar nuestra humanidad.

 

Hoy en dia va conociéndose más –a través de estudios e investigaciones especializadas en la gastronomía- que desde inmemoriables épocas las mujeres campesinas fueron quienes comenzaron a desarrollar técnicas o formas de cultivar, conservar los recursos naturales –suelo, agua, árboles-, utilizar y preparar los alimentos, de tal manera que ese milenario conocimiento hasta nuestros días es de gran utilidad para la alimentación y por ende la vida humana de nuestro planeta.  Contradictoriamente a ese rol, las mujeres rurales tienen un acceso limitado  y control de los recursos productivos, naturales y económicos porque no son vistas como ciudadanas con derechos al igual que los ciudadanos.

 

A pesar que la biodiversidad –en la costa, sierra y selva- es una de las oportunidades claves para el desarrollo de nuestro país,  la pobreza y pobreza extrema está localizada en las zonas rurales, con efectos graves para la nutrición y salud infantil y femenina, la mortalidad materna e infantil, la violencia contra la mujer e intrafamiliar asi como  la esperanza de vida, ingresos, empleo, participación política para hombres y mujeres del campo, siendo las mujeres quienes resultan más afectadas por la pobreza.  Porque son ellas quienes tienen menor nivel educativo, mayores tasas de analfabetismo y mortalidad materna; su esperanza de vida es de 7 años menor que el de las mujeres urbanas, presentan mayores niveles de desnutrición y anemia[1].  No debemos olvidar que fueron las mujeres campesinas de la zona altoandina la más golpeada por la violencia política y social que vivió nuestro país en las décadas del 80 y 90 y aún no se denuncian los casos documentados de violencia sexual durante el conflicto armado.[2]  Asimismo son las mujeres del campo quienes tienen mayor carga de responsabilidades y trabajo doméstico, productivo y comunitario

 

Las mujeres rurales también han desarrollado su agenda y se espera que el Estado peruano a través del MIMDES cumpla con el Plan de Igualdad de Oportunidades para mujeres y hombres 2006-2010. 

 

 En el día internacional de la mujer rural recogemos algunas propuestas de la agenda del movimiento de mujeres rurales de diversas regiones  así como de las instituciones de desarrollo de las mujeres y de desarrollo rural  del país:

 

-Que la reforma del Estado incorpore en la Ley Orgánica del Poder Ejecutivo, LOPE,  la perspectiva de género, generando las condiciones para el cumplimiento del derecho a la igualdad y no discriminación, y armonizando con la Ley de Igualdad de Oportunidades.[3]

-Que el Ministerio de la Mujer y Desarrollo Social cumpla con su rol rector en políticas de género y garantice con inversiones el cumplimiento del Plan Nacional de Igualdad de Oportunidades para mujeres y hombres 2006-2010.  Se supere los retrocesos en política de prevención, sanción y erradicación de la violencia contra la mujer asi como la política respecto del tráfico y trata de mujeres y menores, que afecta a jóvenes pobres y rurales.

-Que el Ministerio de Educación cumpla con el Plan Nacional de Educación con atención a la equidad entre niñas y niños rurales.

-Que el Ministerio de Salud solucione el problema de desabastecimiento de anticonceptivos en los servicios de salud pública rural.

-Que el Ministerio público y de Justicia acelere el acceso de las mujeres rurales a la justicia en los problemas de juicios de alimentos y violencia contra las mujeres y niños, estableciendo normas que sancionen su incumplimiento.

-Que se incorpore en el Plan Nacional de Derechos Humanos los casos documentados de violencia sexual durante el conflicto armado.  

 

Esperanza Castro

Directora Ejecutiva

Centro IDEAS

 

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Notas para vivir mejor

A raíz de la organización de un Foro sobre transgénicos para este 25 de octubre, en la Universidad Federico Villarreal, uno de los invitados como ponente, el Decano Nacional del Colegio de Biólogos del Perú, señor Ernesto Bustamante, envió una carta a los organizadores del evento, en donde se lee textualmente lo siguiente:

 

“Lamentablemente no me será posible atender su gentil invitación. Sería fácil para mí recurrir a un supuesto problema de agenda para excusar mi inasistencia al evento. Sin embargo, usted me ha escrito en mi calidad de decano nacional de un colegio profesional y, en consecuencia, por lo grave de las circunstancias me veo en la obligación de explicar por escrito las razones de mi declinación a participar. Entre los conferencistas invitados que usted menciona que son parte del programa hay algunos profesionales que merecen todo mi respeto por su trayectoria y sus ideas, sean o no contrarias a las mías. No obstante, no considero apropiado ser parte de un evento al que también han sido invitados como ponentes otro tipo de personas de dudosa integridad…."

 

Bustamante añade "no considero prudente invitar a personas que careciendo de título profesional se arrogan ilegal e irresponsablemente el grado académico de doctor y hasta el título profesional de médico. Más aún, es conocido que este falso médico ejerce ilegalmente la medicina en el Perú sin siquiera estar inscrito en el Colegio Médico del Perú. Este tipo de personas no tiene lugar alguno en claustros universitarios y menos en auditorios con jóvenes estudiantes. Increíblemente, este tipo de personas ha tenido cabida desde hace algunos años en los medios de comunicación disertando errática e incoherentemente sobre temas de corte médico siempre presentándose como médico sin serlo; pero al carecer de filiación profesional, confunden impunemente sobre temas que solo conocen de manera anecdótica y artesanal.

Frente a estas aseveraciones del señor Bustamante, el Doctor Sacha Barrio se ha pronunciado enviando una carta en donde precisa lo siguiente:

Ya que han sido aludidos mis estudios académicos me permito la libertad de dar una aclaración: Mis estudios universitarios se realizaron en Sussex, Inglaterra. Ahí obtuve una licenciatura en medicina complementaria, siendo mi especialidad la medicina china. Estos estudios de medicina complementaria, son un título universitario que no se ofrece en Latinoamérica; en Europa principalmente se ofrece en Alemania e Inglaterra. Otros países son Australia y Estados Unidos, donde además se puede optar por un master y doctorado en estas carreras.  Como esta carrera no existe en el Perú, no es reconocida por el Colegio Médico Peruano. Sin embargo, en Inglaterra estoy registrado en las entidades que avalan mis estudios.

 

El doctor Sacha Barrio agrega "Para acceder a una beca de postgrado en China se requiere de título universitario y hablar inglés, como reunía estos requisitos entré a concurso y gané la beca de la República Popular China, para estudiar mandarín y luego Medicina Herbolaria (en Mandarín), estudios que concluí y dispongo del título correspondiente. Toda persona que quiera ver mis títulos universitarios y los de postgrado puede acercarse a la Av Javier Prado Este 1476. Nunca he pretendido ser algo que no soy, todos mis libros y tarjetas personales relatan fielmente lo que ha sido mi recorrido académico.

 

Finalmente añade el Doctor Sacha Barrio "creo que no se debe juzgar a nadie por sus credenciales académicas. Ninguna universidad te puede formar mejor que una buena curiosidad científica, amor a la lectura y a la ciencia. El país está ante una gran disyuntiva, todo el pueblo muestra una preocupación por el futuro del país, no es el momento de huirle al debate, y menos con pretextos, y difamaciones inútiles y desesperadas.

 

Yo lo invito al Sr Bustamante a debatir abiertamente, con ciencia, profesionalismo y respeto, y ya que tiene tantos cargos, títulos y distinciones tan elevadas de seguro tendrá mucho que aportar al debate y estaremos interesados en escuchar sus respetables opiniones.

 

Vemos la calidad de las personas en estas dos cartas. Que lamentable que los defensores de Monsanto, como Ernesto Bustamante se corran del debate e insulten a 10 millones de peruanos que consumen hojas de coca, considerandolos personas de segunda categoria.

 

(veamos ahora qué sucede con los instrumentos legales para implementar el TLC) El Dr. Javier Alva Orlandini, ex presidente del Tribunal Constitucional, junto con distinguidos expertos en derecho ambiental, economía rural, conflictos sociales y agroecología, cuestionaron el pasado 9 de octubre la legalidad de los 99 decretos legislativos emitidos por el Ejecutivo en junio pasado para implementar el TLC con los EE.UU, usando las facultades delegadas por el Congreso. Por ello, propusieron su revisión, impulsada por la presión de la sociedad civil.

 

Respecto a los decretos legislativos referidos a los asuntos mineros y comunidades campesinas, Laureano del Castillo, investigador del CEPES, indicó que ratifican la preeminencia de la legislación minera, y no dejan espacio para la defensa de los agricultores frente a los intereses mineros. Por su parte, Luis Gomero, asesor técnico de la Red de Acción en Agricultura Alternativa, abordó los decretos sobre temas agropecuarios, indicando que de las 99 normas, 19 las promulgó el Ministerio de Agricultura. Subrayó que el Decreto Legislativo 1059 fue aprobado sin consultar a nadie.  Según Luis Gomero “se ha beneficiado a seis empresas que controlan el comercio mundial de insumos químicos y no va a mejorar la situación de los agricultores".

 

Eduardo Zegarra, economista e investigador principal de la ONG GRADE, resume “Los decretos legislativos son complejos y se hicieron sin dialogar con nadie. La normatividad no refleja mínimamente los intereses de los peruanos, sino de intereses particulares”.  Además se pregunta “¿Dónde quedan los intereses de nuestros agricultores y pequeños empresarios?”. Añadió que ya teníamos una buena norma de sanidad agraria, que no era necesario derogar en función del TLC con los EE.UU., sino debió reforzarse nuestra capacidad regulatoria.

 

A su vez, Efraín Aragón, de la Red Ambiental Peruana, se preguntaba qué hacer con un Estado que repite año tras año la misma conducta. “¿Qué hace la ciudadanía frente al hecho grave de un Estado que facilita negocios de las transnacionales?”, expresó. Añadió que de seguirse en esa línea, “poco a poco la producción peruana no será aceptada si es con agroquímicos, y hoy se habla de agrobiodiversidad, que en el Perú se practicaba hace décadas”. Concluyó que por esa actitud, el Estado merece una condena y, manifiesta “¿Quiénes han ganado con los agroquímicos y el monocultivo, y quienes se han perjudicado?”

 

El foro en donde se escucharon estas opiniones fue convocado por la Sociedad Nacional del Ambiente, la Red Muqui, la Red Ambiental Peruana y el Colectivo Forestal.

 

(y qué sucede con la preferencia por determinados productos) No se trata de una moda pasajera, los consumidores de todo el mundo registran una mayor preferencia por los productos ecológicos, debido a que les reconocen una serie de beneficios para su salud.

 

Así, los productos ecológicos registran una mayor demanda mundial. Estados Unidos y los países europeos son los principales demandantes. El mercado estadounidense destaca debido a que el comercio de estos productos habría alcanzado los 13 mil millones de dólares en 2007.

 

La demanda mundial no puede ser abastecida con los actuales niveles de producción, lo cual ha llevado a que los precios presenten una diferencia entre el 25 por ciento y el 30 por ciento por encima de los productos convencionales. Esta brecha de precios habría llegado aproximadamente a 35 por ciento el año pasado, situación que se mantiene en el presente ejercicio, dada la escasez de la oferta.

 

De acuerdo con la consultora Maximixe, el Perú no se ha mostrado al margen de este negocio y ha logrado insertarse en este mercado con cerca de 30 grupos de productos ecológicos, sin considerar los subproductos.

 

Según un Informe de la ONU lanzado esta semana, las ventas de productos respetuosos con el medio ambiente, están consolidándose de forma muy rápida y empujadas por la actual situación de los recursos naturales en el mundo, que hace que este cambio en los mercados globales sea no sólo deseable, sino necesario.

 

"No estamos hablando de mercados muy especializados, sino de millones de puestos de trabajos que están emergiendo a través de la economía global,” señaló el director ejecutivo del Programa de Naciones Unidas para el Medio Ambiente.

 

Este informe sobre la ‘industria verde’ señala además que sólo el sector de las energías renovables emplea a 2,3 millones de personas, la mitad de ellos en países en desarrollo. Cerca de 2,1 millones podrían trabajar en el sector de la energía eólica y 6,3 millones en el de la energía solar antes de 2030. La industria de la energía renovable emplea ya a más personas que el sector de los combustibles fósiles, según el informe.

 

Acerca del mismo informe, el director general de la Organización Internacional del Trabajo (OIT), Juan Somavia, coincide en afirmar que  “La transición ha comenzado ya". En Alemania, por ejemplo, el sector de las energías renovables será más grande que el de fabricación de automóviles y de maquinaria en los diez próximos años. En Francia, el sector energético y renovable emplea ya a más trabajadores que la industria automovilística', recalcó.

 

(veamos qué vienen organizando las organizaciones que buscan un trato respetuoso a los animales) La organización nacional Perú Antitaurino, que agrupa a una veintena instituciones en contra de la crueldad hacia los animales, rechazó el anuncio de la presentación de menores de edad, entre ellos de un niño de 11 años, en la próxima corrida de toros que se iniciará desde el primero de noviembre en la Plaza de Acho.

 

“Es lamentable que los padres de los menores y los empresarios taurinos lucren exponiendo la integridad física y sicológica de niños y adolescentes”, cuestionó Roger Torres Pando, coordinador general de Perú Antitaurino.

Además manifestó que el ingreso de niños y adolescentes en el toreo es un atentado contra los derechos humanos porque se les está exponiendo a los menores al peligro físico y mental, y señaló que así loha advertido la Organización Internacional del Trabajo (OIT). Señaló que en Colombia ya se prohíbe la participación de los menores en las corridas de toros.

En otro momento, manifestó que también han presentado al Congreso de la República un proyecto de ley para que se prohíban todos los espectáculos públicos contra los animales. Dijo que la iniciativa se encuentra en la Comisión de Educación y que asistirán la próxima semana a fin de sustentarlo. Se trata del proyecto de ley 496 presentado por el despacho del legislador José Antonio Urquizo. El documento exige el cese de actos de violencia y crueldad contra los animales.

 

En el artículo tres del proyecto se señala que quien comete actos de crueldad contra un animal será sancionado hasta con 60 días multa e inhabilitación para ocupar cargos públicos por un año. Si el animal muriera a consecuencia de los maltratos sufridos, la pena será de 120 a 300 días multa e inhabilitación para ocupar cargos por dos años.

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COMPARTIENDO AGENDAS.

 

Con motivo del Día Mundial de la Alimentación, la Plataforma Perú Libre de Transgénicos está organizando una jornada cultural completa con el apoyo de la Universidad Wiener.  Se trata del Festival de la Agrobiodiversidad, que contará con conferencias, exposición de los baluartes de la biodiversidad en papa, maíz, algodón nativo ecológico; así como una feria para adquirir productos y (atención jóvenes) música en vivo.  La jornada se iniciará mañana jueves 16, desde las 3pm y terminará el sábado 18 a las 11pm.

 

Las conferencias se realizarán el jueves 16 y viernes 17, desde las 3pm hasta las 8pm, y el sábado, todo el día.  La exposición de los baluartes y la feria se realizará igualmente desde el jueves 16 y la música en vivo la tendremos el viernes 17 y sábado 18, desde las 6pm hasta las 11pm.

 

Tome nota del lugar, auditorio de la Universidad Wiener, ubicado en Larraburre y Unanue 110, Urbanización Santa Beatriz, Lima.  Si quiere recoger el afiche y el programa, puede acudir al Centro IDEAS, Av. Arenales 645, Lima 1.

 

Del 28 al 30 de octubre se realizará el Curso Taller "FORMACIÓN DE FACILITADORES EN PROCESOS DE CAPACITACIÓN PARA EL DESARROLLO RURAL SOSTENIBLE", que organiza la Red de Acción en Agricultura Alternativa – RAAA, se llevará a cabo en el Auditorio de la RAAA en Lima, Jr. Julio Rodavero 682, Urb. Las Brisas, Lima Cercado.  T. 4257955 – 3375170 E-mail: [e-mail]

 

El cambio climático produce variaciones que afectan la agricultura y los ciclos de producción. La necesidad de biocombustibles puede generar, asimismo, la disminución de cultivos destinados a la alimentación.

 

Para tocar estos problemas tendremos un Panel Interdisciplinario compuesto por Ana Sabogal, Coordinadora del Área Académica del Instituto de Estudios Ambientales de la PUCP; Manuel Glave, investigador de GRADE y docente de la PUCP; Fernando Jiménez, Coordinador del Área de Energía de la PUCP y Yon Fernández, Coordinador Subregional de Emergencias de la FAO para América Latina.

 

Este evento se produce en el marco del Día Mundial de la Alimentación. La cita es hoy a las 6 pm en el Auditorio de Ingeniería de la Universidad Católica.

 

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[1] Instituto Nacional de Estadística e Informática, INEI.  Compendio Estadístico 2003.  Lima: INEI, 2003.

[2] Informe Alternativo al Sexto Informe Periódico del Estado Peruano al Comité de la CEDAW, Nov. 2006)

[3] La Ley de Igualdad de Oportunidades fue promulgada en marzo de 2007.