COMPARTIENDO # 47 - 2008

 

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COMPARTIENDO # 47 - 2008

 

¡ Por una vida productiva, sana y feliz;

  libre de transgénicos !

 

Editor: Fernando Alvarado de la Fuente

Miembro de: Centro IDEAS, RAE Perú, SEPIA y Red Perú

[e-mail]

 

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INDICE

 

Resumen Compartiendo Radio, 5 noviembre 2008

 

Notas para vivir mejor

 

Compartiendo Agendas

 

Gastón Acurio: PERU No transgénicos / SI con biodiversidad para agricultura BOUTIQUE y ganancias‏

 

Crearán una mesa de trabajo para evaluar uso de transgénicos

 

Agricultura orgánica para producir más y mejor

 

Chernobyl genético

 

Científicos del organismo oficial de control de alimentos protestan contra la aprobación de la soja para las enfermedades coronarias

 

Cuajo transgénico. Una historia del queso y del cuajo

 

LA TIERRA EN PLENA RECESIÓN ECOLÓGICA

 

L A HUELLA HUMANA ES DEMASIADO GRANDE PARA LA NATURALEZA

 

La crisis económica vista desde la economía ecológica

 

Darán apoyo logístico y técnico a bananeros orgánicos

 

Lo pequeño es hermoso:

 

La crisis de la ideología de mercado y el regreso de la política ambiental

 

SALONE DEL GUSTO / TERRA MADRE – Inaugurada la tercera edición de Terra Madre

 

El lado brillante y el lado sombrío de la soya.

 

¿Es seguro consumir soya? ¿Cómo se aprobó la Soya transgénica?

 

“Estados Unidos perderá su hegemonía mundial en los próximos años”

 

CALENDARIO AGROECOLOGICO 2008

 

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Resumen Compartiendo Radio, 5 noviembre 2008

Compartiendo Radio es un programa radial semanal que se difunde todos los miércoles, de 3 a 4 de la tarde, en Radio San Borja 91.1 FM

 

Compartiendo Radio llega a ustedes gracias al Centro IDEAS, institución no lucrativa que en el 2008 cumple 30 años de trabajo en la promoción del desarrollo humano sostenible.

 

Compartiendo Radio es conducido por Fernando Alvarado de la Fuente, Silvia Wú Guin (Red de Agricultura Ecológica), Jessica Huayta Villanueva (Comité de Consumidores Ecológicos) y Rocío Guisvert Espinoza (Red Perú, Ate).

BLOQUE ENTREVISTAS: CONCERTAR 

Bienvenidos a este programa # 108 de hoy miércoles 5 de noviembre, que dedicaremos a la importante estrategia para afrontar el cambio climático; aquí en Perú, la iniciativa denominada 'Mercado Voluntario de Carbono', está compensando las emisiones de carbono como parte de sus estrategias para minimizar su impacto en el ambiente y, son cada vez más empresas, instituciones e incluso la ciudadanía de otros países que se están animando a adoptarla; así que hoy conoceremos más sobre este tema.

 

Invitados:

·         Miriam Romero (Fundación Ecología y Desarrollo – Perú)

·         Pablo Barrenechea (Consultor Ambiental, Actualmente es Director de Asistencias Técnicas de la Fundación Ecología y Desarrollo)

·         Alicia Lafuente Tomás (Actualmente se desempeña como técnico del proyecto CeroCO2, de la Fundación Ecología y Desarrollo)

 

Preguntas:

·         Expliquenos el Calentamiento Global

·         Sus consecuencias para la población

·         ¿Que son los gases efecto invernadero?

·         ¿Qué es el mercado voluntario de carbono?

·         ¿Cómo contribuye a enfrentar el cambio climático y la pobreza?

·         ¿Existen condiciones en nuestro país para implementar proyectos de este tipo?

·         ¿En que consiste el curso que van a desarrollar en los próximos días?

 

Puede escuchar la entrevista completa accediendo a la web www.ideas.org.pe

 

Antecedentes

Compartiendo Radio se emite por primera vez un jueves 7 de setiembre del 2006, año en que se lanzan los primeros 15 programas. El horario era los jueves de 7 a 8 de la noche.

 

En el 2007, Compartiendo Radio, se cambia a los sábados de 8 a 9 de la mañana y suma 50 programas más.

 

Para el 2008, el compromiso es acompañarles durante 51 programas, todos los miércoles, de 3 a 4 de la tarde, luego de la música criolla.

 

Dirección general:  Fernando Alvarado de la Fuente

Producción:  Rocío Guisvert Espinoza

Colaboración permanente: Esperanza Castro García y Julio Chávez Achong

 

Instituciones colaboradoras:

▪          Red Perú de organizaciones de concertacion social,

▪          RAE Perú, Red de Agricultura Ecológica 

▪          Comité de Consumidores Ecológicos.

▪          Grupo RAE-Jóvenes SISAY

 

Si desea escuchar o leer los 107 programas difundidos hasta el momento, ingrese a www.ideas.org.pe.  Si quisiera profundizar en los temas tratados en Compartiendo Radio solicite el boletín electrónico semanal COMPARTIENDO

 

Informes y coordinación de entrevistas en el Centro IDEAS, Av. Arenales 645, Lima 1. Teléfonos 433-5060  423-0645.

Atención: Elisa Taira Yonamine / Jessica Huayta Villanueva 

 

[e-mail]        www.ideas.org.pe

 

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Notas para vivir mejor

 

La mayoría de los argentinos consultados en una encuesta realizada en este país por la consultora internacional MORI quiere que se etiqueten los alimentos que contienen transgénicos. Greenpeace dio a conocer en una conferencia de prensa los resultados de esta encuesta nacional de opinión.

 

De acuerdo a los datos que surgen de la encuesta realizada sobre un total de 1016 entrevistas, un 91% respondió SÍ a la pregunta de si le parecía importante o no que se identifique en el envase si el producto es un alimento transgénico o no?".

Con respecto a la pregunta sobre evitar comprar elementos transgénicos o comprarlos igual, un 64% respondió que evitaría comprarlos, un 17% los compraría igual y un 19%  respondió que no sabe ni opina. Estos datos reflejan que el consumidor argentino se toma en serio el derecho a saber y que lo reclama.

 

Mientras que el etiquetado de transgénicos se establece en cada vez más países, las autoridades argentinas siguen negándose a reaccionar y no hacen respetar el derecho a la información que tienen todas y todos para poder elegir lo que comen y evitar que otros elijan por ellos.

 

Los cultivos transgénicos provienen de semillas que han sido genéticamente manipuladas. Es decir que, por medio de ingeniería genética se coloca en el ADN de las células de vegetales como la soya o el maíz, genes de bacterias, virus, o animales. Estos organismos vivos surgidos de un laboratorio no existen en la naturaleza y son objeto de numerosas críticas a nivel mundial, dado que su inocuidad para la alimentación aún no ha sido probada.

 

Greenpeace llamó una vez más la atención sobre los recientes escándalos alimentarios en EEUU con la aparición de un producto que contenía un tipo de maíz transgénico no apto para el consumo humano.

 

Según la entidad, el etiquetado es la única herramienta con que cuenta el consumidor para tomar medidas preventivas ya que de producirse alguna afección alimentaria no sería hoy posible establecer si fue producto de la ingesta de un alimento genéticamente manipulado o no.

 

Emiliano Ezcurra, activista a favor de los bosques de la organización Greenpeace opinó que "El etiquetado es una demanda justa y fundamentada que reclaman miles de entidades de consumidores en todo el mundo. Es una herramienta útil y efectiva que respeta a los consumidores y da transparencia al mercado de alimentos".

 

5 cosas que tú puedes hacer para controlar los transgénicos

 

1. Llama a las compañías fabricantes de alimentos. Usa los teléfonos que aparecen en sus etiquetas y pregunta si usan transgénicos en sus productos. Infórmales que tú no estás de acuerdo en que los incluyan en sus productos sin que lo informen en la etiqueta. Demándales que se comprometan a no usar transgénicos en los alimentos que fabrican y que, si lo hacen, deben aclararlo en sus etiquetas.

 

2. Únete a las Redes y Asociaciones de Consumidores que existen o en todo caso difunde y ayuda a informar a más personas sobre este tema y anímalas a que tomen acciones para proteger nuestros alimentos de la manipulación genética.

 

3. Apoya la agricultura sustentable. Compra alimentos ecológicos siempre que puedas y promueve su cultivo. La producción ecológica prohíbe el uso de semillas transgénicas y el uso de insecticidas y fertilizantes tóxicos. Compra alimentos de pequeños productores, campesinos e indígenas y de empresas peruanas.

 

4. Forma un grupo local de consumidores para demandar el etiquetado. Tú puedes formar un grupo local de consumidores que se organice y defienda su derecho a saber y decidir lo que se quiere comer, y, que promueva formas de producción alimentaria sustentable y de consumo responsable.

 

5. Conviértete en un organizador regional. Organiza un taller sobre transgénicos, consumo responsable, agricultura ecológica o de acción pacífica en tu distrito o localidad.

 

Sobre el mismo tema, desde el aspecto económico, a entender del doctor Sacha Barrio "introducir los organismos genéticamente modificados sería desventajoso para el Perú" y añadió que en los próximos años la tendencia en el país será no preferir lo transgénico. Así se manifestó durante una entrevista dirigida por Carlos Necochea y publicada en el diario El Comercio (a continuación pasamos a comentarla:)

 

Con respecto a los lineamientos que debe tener la política relacionada a los transgénicos en el Perú, Sacha Barrio precisa que, tenemos una biodiversidad tremenda. "Considero que los transgénicos beneficiarían solo a unos cuantos y por ello creo que es interés de todos hacer que el Perú sea un país libre de transgénicos. Hace pocas semanas visité Chile y escuché la conferencia del director de una gran corporación sobre las tendencias del mercado, en la que se aseguró que la tendencia creciente en ese país es que el público ya no quiera transgénicos. Esa es una realidad en Europa, Japón y lo va a ser en el Perú en los próximos años, pues va a haber una fuerte tendencia a preferir lo no transgénico.

 

Sobre los productos etiquetados...Sacha manifiesta que ahora que se ha firmado el tratado de libre comercio con EE.UU. se importarán muchos productos; por ello, debemos exigir que los transgénicos estén etiquetados, porque es una manera de proteger nuestro mercado y, por cierto, la salud de la población. El etiquetado es importante por ser un tema médico.  Sacha opinó "Si yo como médico veo a un paciente que tiene alergias, afecciones y no sé que le han dado de comer o no aparecen los componentes en la etiqueta, entonces nunca voy a poder rastrear y tener estadísticas sobre este mal. Creo que todos los productos importados deben estar etiquetados."

 

En lo referente a quien debe legislar sobre el tema de los transgénicos, Sacha Barrio señala que, en este tema hay muchos intereses.  Aseveró "Sabemos, por ejemplo, que el Instituto Nacional de Innovación Agraria (INIA), no puede ser juez y parte. Pese a que es un instituto que se dedica a investigar, su política está abiertamente a favor de los transgénicos; lo que está tratando de hacer es facilitar el ingreso de éstos y ello creo que no es de su competencia. Reitero que debemos declarar al Perú como país libre de transgénicos. No se debe permitir la agricultura con organismos genéticamente modificados porque sería contaminar nuestra biodiversidad. No hay que olvidar que el Perú es un país megadiverso y para proteger esta riqueza no se deben liberar semillas transgénicas. Somos el centro de origen de milenarios productos nativos".

 

Por su parte, Sandro Chávez, presidente del Foro Ecológico, en reciente audiencia pública en Iquitos para evaluar una norma, resaltó que "El decreto legislativo 1090, promulgado por el Ejecutivo para implementar el Tratado de Libre Comercio (TLC) con Estados Unidos, pone en peligro precisamente al 60% de los bosques primarios del país porque les quita la denominación de patrimonio forestal que los protege para pasarlos al régimen agrario que permitiría ponerlos en venta, lo que equivale a 45 millones de hectáreas".

"El objetivo del gobierno es promover plantaciones para biocombustibles en tierras forestales", sentenció el especialista ante la audiencia iquiteña convocada por el gobierno regional de Loreto y la Comisión de Pueblos Andinos, Amazónicos y Afroperuanos, Ambiente y Ecología del Parlamento que preside Roger Nájar.    Roger Nájar advirtió que hay más de 10 solicitudes ante el gobierno central para proyectos de biocombustibles con una extensión de 10 mil hectáreas cada uno, y aseguró que conversará con el nuevo ministro de Agricultura, Carlos Leyton Muñoz, para que fije posición sobre el Decreto Legislativo 1090, en vista de que el funcionario ha reconocido que hay decretos que deben ser revisados en la misma línea de lo señalado por el premier Yehude Simon.

Los especialistas, las organizaciones sociales, las autoridades regionales de Ucayali, Amazonas y Loreto coincidieron en la necesidad de derogar el DL 1090 y no en corregirla en el reglamento, porque no solo pone en peligro a los bosques sino "genera condiciones permisivas para la tala y el comercio ilegal de la madera". Esto porque el artículo 41 de la norma abre paso para que la madera ilegal incautada pueda estar sujeta a una adjudicación directa y ser vendida y legalizada.

(pasando a otro tema) El 15 de octubre del presente año, se publicó un artículo con el siguiente título "Colegio de Ingenieros de Lima sugiere desocupar 65 viviendas de Surquillo".  Al interior del artículo se puede leer "La comisión ad hoc del Colegio de Ingenieros de Lima examinó el estado de la Urb. Limatambo en Surquillo, llegando a la conclusión que las 65 viviendas que la integran correrían grave riesgo de desplomarse en caso de que se registrara un terremoto en la capital. (cabe señalar que cuando se construyeron estas viviendas no se realizó el estudio de suelos respectivo y, lo más grave, todo indica que los compradores eran conocedores que las condiciones del suelo eran inapropiadas para la edificación).

"Según el documento, estas viviendas fueron asentadas sobre relleno no controlados; es decir sobre toda clase de desmonte no compactado. Por esa razón muchas de ellas presentan grietas, rajaduras y hundimientos....". Gustavo Sierra, Alcalde de Surquillo sugirió el cambio de zonificación para que el área en riesgo se convierta en Parque y en la zona verde contigua se edifiquen nuevas casas para los vecinos."

Esta zona verde contigua es precisamente el Parque La Enramada, ubicado al frente de su parque Gemelo José Luis Bustamente y Rivero, perteneciente al distrito de San Isidro. Ambos conforman un importate pulmón para Surquillo y San Isidro respectivamente. Por lo tanto, ello implicaría la desaparición del Parque La Enramada, sus árboles y flores; árboles que datan de más de 30 años; muchos de los cuales fueron plantados por nuestros padres, quienes fueron los primeros vecinos de esta zona. Aquí serían construidos los edificios mencionados en el artículo.

(Veamos qué sucedió el domingo que pasó) Un centenar de activistas anti-taurinos se manifestaron el pasado domingo en el centro de Lima para protestar contra la tradicional corrida de toros, en el marco de la Feria del Señor de los Milagros, que ayer comenzó en la Plaza de Acho de Lima.

Aglutinados por la asociación llamada "Perú anti-taurino", los manifestantes, en su mayor parte jóvenes, corearon frases contra las corridas de toros, entre las que destacaba "Ninguna tradición por encima de la razón".

"Abajo el moderno circo romano" y "Abajo la Plaza de Acho", proclamaban, envueltos en pancartas con anuncios del mismo género, mientras un grupo de música tocaba marineras, en parodia de las que suenan en la misma plaza durante las corridas.

Estas manifestaciones se celebran ya desde hace unos años de manera sistemática cada día que hay una corrida, y sus participantes intentan llegar hasta la Plaza de Acho durante el festejo, pero este año la policía frustró su objetivo.